功效及作為用:黑豆性平,味甘,入脾、腎經(jīng),具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、**利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安*、補(bǔ)腎益陰、防老抗衰、美容養(yǎng)顏等功效。李時(shí)珍在《草鋼目》中記載:豆有五色,各治五臟、唯黑豆屬水性寒,可以入腎,常吃黑豆可百病不生。
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